Кофе-брейк
| Кофе-брейк №1 | |
| Наименование | Выход |
|
Канапе с сыром Эдам |
20 гр. |
|
Канапе с ветчиной |
30 гр. |
|
Слойка с капустой |
30 гр. |
|
Слойка с грибами |
30 гр. |
|
Печенье миндальное |
50 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №2 | |
| Наименование | Выход |
|
Сливочный мусс с виноградом в ложках |
25 гр. |
|
Домашняя буженина с соленым огурцом |
35 гр. |
|
Слойка с мясом |
30 гр. |
|
Слойка с яблоками |
30 гр. |
|
Мармелад |
20 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №3 | |
| Наименование | Выход |
|
Рулет из блинчиков с лососем |
40 гр. |
|
Салями с корнишонами |
25 гр. |
|
Трюфель |
20 гр. |
|
Слойка с рыбой |
30 гр. |
|
Рулет с маком |
40 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №4 | |
| Наименование | Выход |
|
Канапе с ветчиной |
30 гр. |
|
Канапе с сыром Эдам |
20 гр. |
|
Трюфель |
30 гр. |
|
Слойка с капустой |
30 гр. |
|
Слойка с конфитюром |
20 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №5 | |
| Наименование | Выход |
|
Домашняя буженина с соленым огурцом |
35 гр. |
|
Сыр Дор Блю с медом |
20 гр. |
|
Трюфель |
30 гр. |
|
Слойка с грибами |
30 гр. |
|
Слойка с яблоками |
50 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №6 | |
| Наименование | Выход |
|
Мусс в валованах из печени телятины |
25 гр. |
|
Виток из ветчины с сыром и грибами |
40 гр. |
|
Рулет из блинчиков с лососем |
40 гр. |
|
Птифуры в ассортименте |
20 гр. |
|
Мармелад |
20 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №7 | |
| Наименование | Выход |
|
Домашняя буженина с соленым огурцом |
35 гр. |
|
Сливочный мусс с виноградом в ложках |
25 гр. |
|
Жульен из шампиньонов в валоване |
40 гр. |
|
Корзинка с фруктами |
35 гр. |
|
Трюфель |
20 гр. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |
| Кофе-брейк №8 | |
| Наименование | Выход |
|
Тарталетка с семгой с/с |
1 шт./17 гр. (начинка) |
|
Пармский окорок с пармезаном |
25 гр. |
|
Мусс в валованах из тунца |
25 гр. |
|
Сулугуни с хрустящим салатом и ягодным сиропом |
35 гр. |
|
Корзинка с фруктами |
35 гр. |
|
Минеральная вода Святой Источник (газ., б/газ.) |
500 мл. |
|
Чай/Кофе |
200 мл. |