«Разгуляй по-Ярославски» - гастрономическая программа с дегустацией традиционных ярославских хмельных напитков.
Тип экскурсии: Индивидуальная
Продолжительность: 5 часов
Способ передвижения: пешком или на транспорте (на выбор)
Дни проведения: Любые
Время проведения: Любое
Минимальное кол-во участников: 5 чел.
Максимальное кол-во участников: 100 чел.
Доступные языки: Русский , Английский , Немецкий, Испанский, Итальянский , Французский , Китайский
В программе:
- Обзорная экскурсия по Ярославлю - 3 часа
- Интерактивная экскурсия «Трапеза по-Ярославски»-1 час
- Обед в стилизованном ресторане под русский стиль - 1 час
- Дегустация 3х видов Ярославских хмельных настоек на выбор (по 25 мл) : Хреновуха , Медовуха, Клюквенная , Кедровая , Имбирная , Сельдереевая , Лимонная , Облепиховая)
- Закуска к настойкам : канапе с салом, канапе с сельдью
- Угощение фирменным пивом «Афоня» - кружка 0,5 (светлое, фильтрованное)
Подробное описание программы
Гости познакомятся:
- С русскими застольными праздничными традициями второй половины XIX века
- С жизнью и бытом , с хлебосольством и гостеприимством ярославцев прошлого столетия
- С историей и культурой питания
- С гастрономическими особенностями Ярославской земли
Окунуться в атмосферу подготовки и проведения праздничного застолья столетней давности,гостям помогут:
- Столовый текстиль и столовое серебро
- Парадная посуда из фарфора и повседневная кухонная утварь
- Давно вышедшие из обихода предметы «кухонной машинерии»
- Колоритные фотографии, удивительные по своей форме и назначению столовые приборы
Через экспонаты гости узнают:
- Как готовили еду 100-200 лет тому назад
- Какой утварью пользовались на кухне
- Какие блюда предпочитали
- Как сервировали столы и какую при этом использовали посуду.
Гостям расскажут :
- О Ярославских водохлебах
- О Ярославских половых
- Чем Ярославская губерния славилась сто лет назад на всю Россию
- О ростовском и борисоглебском луке
- О зеленом горошке из Поречья
- О знаменитой ростовской щуке и вятских огурчиках.
Во время обзорной экскурсии по Ярославлю гости прогуляются по двум набережным: Волжской и Которосльной. Посетят Стрелку - место основания Ярославля, Успенский Собор . Увидят ярославские изразцы , кирпичное узорочье ярославских храмов, Ярославский "Кремль".
Стоимость экскурсионной программы с дегустацией напитков и обедом :
- Группа до 1 до 3 чел.: 26 650 руб./эксукрсия
- Группа от 4 до 5 чел.: 31 900 руб./экскурсия
- Группа от 10 до 15 чел.: 3 350 руб./чел.
- Группа от 16 до 50 чел.: 2 900 руб./чел.
Стоимость транспортного обслуживания
- Группа от 1 до 6 чел.: 1 900 руб./час
- Группа от 6 до 18 чел.: 2 100 руб./час
- Группа от 19 до 50 чел.: 2 900 руб./час
- программу "Ярославль Купеческий" с прогулкой по самому красивому селу России
- интерактивную гастрономическую экскурсию с угощением вятскими хрустящими ядреными огурчиками "В гостях у Карповны"
- Интерактивный Музей Кухонной машинерии